家 原創生活 【美食】丝丝滑滑软嫩的鸡蛋... 视频原創生活大健康養生藥膳 【美食】丝丝滑滑软嫩的鸡蛋羹做法 2022-07-02 2885 Share WhatsAppLINETwitterFacebookTelegramLinkedin 得日本朋友的指点,很容易地做出了丝丝滑滑软嫩的鸡蛋羹,现制作诀窍分享如下: 1、蛋液使用过滤网,要求滤过; 2、调蛋液时要求使用温水,比例大约1:2,蛋液1,水2; 3、在上锅蒸的过程中,要求保鲜膜覆盖或盘子覆盖,以防蒸汽水流入蛋液。 出锅后,淋上少许酱油、香油、撒上少许葱花即可。 您只需注意这三点,一定会蒸出嫩滑细腻的鸡蛋羹。 大家试一试做起来吧! (责任编写:凯西) 赞过:赞 正在加载…… 相关