特色专题 简单做美食

简单做美食

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简单做美食,示意图(图片来源:pixabay)

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酱烧杏鲍菇(图片来源:欧洲希望之声 麦克)

【简单做美食】酱烧杏鲍菇

【欧洲希望之声2021年04月10日】最近吃肉吃到腻,工作忙到没时间出去采买食材,很想吃点蔬菜,翻开冰箱,还有一大包杏饱菇,一条红萝卜,及少许的荷兰豆,加点酱油,清炒一下,简单的酱烧杏鲍菇就完成了,非...
牛蒡鸡汤(图片来源:欧洲希望之声 麦克)

【简单做美食】用电饭锅就可以做的牛蒡鸡汤

【欧洲希望之声2021年04月02日】最近的日子加班习以为家常了,一忙就吃外食,弄的自己肠胃也不适应。疫情之后,许多事情都在改变,假日本应该是好好放松心情的日子,现在却开始忙活起来了。今天我们来做个简...
海鲜 米粉汤 食谱 家常

【简单做美食】海鲜米粉汤

【欧洲希望之声2021年3月2日】做菜没什么大的密诀,食物新鲜就好吃。我们家喜欢吃盛产时节的食材,价格亲民多买一些,先整理洗净,每次一小盒、一小盒的包装冷冻。这次黄历年时菜买的太多了,就好几盒分门别类...
(图片来源:欧洲希望之声 麦克)

【简单做美食】年年有余( 清蒸麒麟鱼)

【欧洲希望之声2021年2月11日】在中国人的心中,鱼是吉祥的象征,中国人过新年时,一定会做的一道菜就是鱼,中国人有很多与鱼的相关故事及成语,年年有鱼是取「年年有余」的同音,代表生活富足,每年都有余下...

【简单做美食】营养又暖胃的姜汁红薯

【欧洲希望之声2021年02月01日】最近天气冷,煮碗姜汁红薯,温暖家人的胃。红薯是营养密度高、热量低的食物,含有维生素 A 和 C,以及 β – 胡萝卜素,有助于对抗会造成老化的自由基。但是,除了煮...
公公婆婆做的回锅肉(图片来源:欧洲希望之声 麦克)

【简单做美食】我家婆婆做的回锅肉

【欧洲希望之声2021年1月22日】回锅肉这道菜既容易做又很好吃。我家婆婆八十多岁了,她说,年轻时她是不用做菜的,嫁给公公后,她是不用进厨房的,后来公公常年外调,她也只能挽起袖子学煮菜。我每次看她做这...
韩国泡菜(图片来源:欧洲希望之声 麦克)

【简单做美食】韩国泡菜家常做法(原创)

【欧洲希望之声2021年1月15日】蕾蕾和咏咏是我在韩国的好姐妹,蕾蕾还没出嫁时,常常来台湾,她来时都会帮我带些韩国干货。最让我印象深刻的她送给我的许多不同的韩国泡菜,有泡菜紫苏、泡菜小萝卜,她挑的泡...
紅燒茄子(图片来源:欧洲希望之声 麦克)

【简单做美食】不放肉也很好吃的红烧茄子(原创)

【欧洲希望之声2021年1月8日】上市场时常常会看到紫的很漂亮的茄子,因为不会料理,每次都与它擦身而过。有天朋友听到我的难处,笑着对我说,这有什么难的。她就是用这道红烧茄子把她德国的先生和婆婆打点的服...
白灼虾

【简单做美食】白灼虾(原创)

【欧洲希望之声2021年01月03日】 我家老爷喜欢吃海鲜,我怀大儿子时,老爷常会带我和婆婆开车到渔港转转,现在大儿子已经大学快毕业,婆婆和先生还是一样很喜欢在黄昏时跑去渔港,他和婆婆带着一个冰袋,俩...

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